ECOSOS innova en la producción de alimentos con cultivos aeropónicos sin suelo y riego recirculante, reduciendo agua y eliminando pesticidas. Ofrece alimentos orgánicos, nutritivos y libres de químicos, atendiendo la creciente preocupación por la salud y nutrición. Promueve modelos de negocio sostenibles que integran migrantes venezolanos mediante capacitación en técnicas agrícolas avanzadas, mejorando empleabilidad y fortaleciendo comunidades receptoras. Este enfoque no solo beneficia la seguridad alimentaria y el medio ambiente, sino que también fomenta inclusión y equidad social.